متجر التجزئة

الحصاد معبأً لمطبخك

اختر المنتج وحجم العبوة وأضفه إلى السلة وأتمّ الطلب — نتصل بك للتأكيد ونشحن حتى بابك. تشتري بالطن؟ اطّلع على التصدير والجملة →

رؤوس ثوم كاملة بخطوط أرجوانية

حصادنا المميز — رؤوس صلبة كثيفة بقشور مخططة بالأرجواني ونكهة عميقة حلوة الحرارة.

أربعون يوماً من الحرارة البطيئة تحوّل الثوم إلى أسود فاحم بحلاوة دبس السكر وعمق البلسميك.

اثنتا عشرة رأساً متناسقة مجدولة على الطريقة القديمة — علّقها في المطبخ واقطف منها وأنت تطبخ.

تُقشَّر يدوياً يوم الشحن نفسه — للمطابخ التي تستهلك الثوم بالكيلو.

مدخّن على البارد بخشب البلوط ثلاثة أيام — نفحة نار هادئة تحت الحرارة المألوفة.

مجفف على حرارة منخفضة ومطحون بالحجر على دفعات صغيرة لتبقى الزيوت حيّة.

أكبر رؤوسنا وأنقاها، محجوزة للمزارعين — نفس المخزون الذي نزرعه بأنفسنا.

فصوص كاملة في خل التفاح وأعشاب جبلية — مقرمشة لطيفة وجاهزة للمائدة.