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फसल, आपकी रसोई के लिए पैक

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साबुत पर्पल-स्ट्राइप लहसुन

हमारी खास फसल — घने हार्ड-नेक बल्ब, बैंगनी धारीदार छिलका और गहरा, मीठा तीखापन।

चालीस दिन की धीमी गर्मी से बल्ब काले, शीरे-जैसे मीठे और गहरे स्वाद वाले बन जाते हैं।

बारह एक-जैसे बल्ब पुराने ढंग से गुंथे — रसोई में टांगें और पकाते समय तोड़ते जाएं।

तीन दिन ओक पर कोल्ड-स्मोक्ड — जानी-पहचानी तीव्रता के नीचे हल्की धुएं की महक।

कम गर्मी में सुखाकर छोटे बैच में पत्थर पर पीसा गया, ताकि तेल बचा रहे।

हमारे सबसे बड़े, सबसे साफ बल्ब, उगाने वालों के लिए — वही स्टॉक जो हम खुद बोते हैं।

साबुत कलियां साइडर सिरके और पहाड़ी जड़ी-बूटियों में — कुरकुरी, हल्की और परोसने को तैयार।